監物 宏美さん(横浜支店 川下担当)

たった3日間の研修でデビュー!バリスタのプロから直々にコーヒーの作り方を教わりました。
一人でお店任されています!
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【募集はどこで?】
日本語のWEBサイトに英文で載っていました。日本人経営以外のお店で働いてみたかったので、すぐに電話し、
次の日に面接をしてもらいました。

【勤務先は?】
City中心部にあるモールの中のケーキ屋さん。大聖堂から歩いて10分です。
[South City Bakery]
【仕事内容は?】
サンドイッチ作り(朝の仕込み)、コーヒー作り、パイやスライス、ファッジの販売、電話対応、バースデーケーキの受注など。
【仕事は楽しいですか?】
ほとんどのお客さんが地元民で、日本人が全くいません。お話好きのニュージーランド人なので、会話も盛りだくさん!
英会話の勉強にもなります。初めは、『お客さんこないで!』と、臆病な自分が居ましたが、だんだん慣れるにつれて仕事が楽しくなり、
色んな接客用語も勉強するようになりました。今は仕事が楽しくて、もっともっと働いていたい気分です。やっぱり、接客はいいですね。

【大変なことは?】
地元の人達との会話は、しっかり話さないと伝わらない事が多いです。また、日本ではあまり見ない、パイなどの扱い方が分からなく、
商品の説明も難しいです。試食しながら、味を確かめ勉強をしたので、太ってしまいましたね(笑)また、バースデーケーキの受注は、
日にちを間違えると大変なので、一番気を使う所です。



